価格: 8,400円 GLOBAL Gシリーズは、牛刀、スライサー、菜切り、文化包丁等、標準的なサイズ?刃渡りの長い包丁シリーズです。プロフェッショナルユーザにもご満足頂ける性能と製品バリエーションの豊富さが特徴です。従来の牛刀20cmの「ちょっと重い」「ちょっと長い」というお客様からのご要望にお応えしたのがこちらの牛刀18cm。よりコンパクトに、よりお使い易く新しく誕生しました。古くに欧州から日本へ伝わり、現在、洋包丁の代表格として挙げられる牛刀は、本来はブロック肉を切り分けていくのに便利な包丁ですが、お肉、お野菜 (更新日時:2010/12/30 11:05) Supported by 楽天ウェブサービス